מתכונים



לחמים:

לחמניות ביס
לחם אגוזים וצימוקים
גרסיני סלק
חלה לשבת
פוקאצ'ה
לחם בזיליקום
חלה לשבת
לחם בירה מהיר

מאפים מלוחים:

מאפה בוכרי במילוי בטטה ובצל
פריקסה
מאפה פילו ריקוטה ופלפלים קלויים
מאפה במילוי שקשוקה חריפה
קיש אנטיפסטי
מאפה חצילים וסלט כרובים
לחמעג'ון חצילים פיקנטי
טארט גבינת עיזים ושרי תמר
משולשי פילו במילוי חציל קלוי ופטה
אזני המן מלוחים
זלאביה
ג'חנון
מאפה עלים במילוי תרד וגבינות


מאפים מתוקים:

סינבון
דונאטס
לחם משמשים
מאפה שוסון תפוחים
כריות במילוי שוקולד מריר
טבעת לוטוס
חלת בריוש ריקוטה ופטל


עוגות:

טארט ריקוטה ודובדבני אמרנה
עוגת גבינה אפויה
עוגת שוקולד ללא גלוטן
עוגת שוקולד נוגט בחושה ומטריפה
עוגת בננות ללא סוכר
עוגת גבינה בחושה עם דובדבנים טריים ושטרויזל מתובל
בבקה שוקולד נוגט
בסבוסה טבעונית
עוגת תפוזים וקוקוס מושלמת
עוגת עוקץ הדבורה
עוגת גבינה וגרנולה אפויה ללא סוכר
בחושה בננה קפה ושוקולד
עוגת הדרים, גינגר ושוקולד ציפ
בחושה אספרסו אמרנה


עוגיות:

סהרוני שקדים
רוגעלך
עוגיות טחינה
בראוניז במבה
בראוניז לוטוס גבינה
כעכים ממכרים
עוגיות מגה שוקולד ציפ
דובשניות טבעוניות
עוגיות גרנולה
אזני המן במילוי פרג
שושנים במילוי מרנג קפה
בראוניז ללא גלוטן

מרקים:

מרק וישיסואז
מרק בצל
מרק עגבניות פיקנטי
מרק חומוס
מרק דלעת
מרק חרירה
מרק חומוס של הפנימיה המקורי
מרק בשר תימני


ירקות/צמחוני:

קציצות עדשים נפלאות
חומוס פול בגירסה הביתית
אורז מוקפץ עם ירקות
פתיפסטה סטייל
קוסקוס עם ירקות של אמא
פאי הרועים המופלא שלי
כדורי תפוח אדמה ותירס בקונפי שום
פלאפל תרד
פריקסה
שקשוקה זריזה וזלאביות בולגרית זעתר

סלטים
סלט אבוקדו, אפרסמון וקינואה אדומה


עיקריות:

דניס צלוי על בטטה שעועית ואספרגוס
אושפלאו
קבב אסלי
קציצות דגים לילדים
עוף בגריל על קוסקוס מלא
צלי בקר ברוטב פטריות בצלים ויין
קציצות בקר וירקות שורש
קציצות הודו
מרק תימני
שוקי עוף ברוטב פלפלים וחומוס
טאג'ין עוף ופירות יבשים
קציצות עוף עם מנגולד, תפוחי אדמה ואפונה


פסטה:

טורטליני לאבנה


מנות אחרונות:

קרפצ'ו אננס צלוי ושוקולד מריר
פרפה שוקולד קוקוס
עלי סיגר במילוי ריקוטה וחמוציות
פטיסייר קוקוס, תפוחים מקורמלים ושטרויזל - פרווה
טארטלט פטיסייר קוקוס ופירות טריים
עלי סיגר במילו ריקוטה ופירות יער

טבעוני:

ארוחה טבעונית
חטיף תפוחי אדמה, ערמונים וכוסברה - אולטימטיבי ליד בירה קרה
בסבוסה טבעונית
דובשניות טבעוניות

ריבות:

ריבת חצילונים


























אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

בא לכם להשאיר תגובה?