מהרגע שקיבלתי את ההזמנה לארוע התחלתי לרחף.
כי אצלי זה אף פעם לא מסתכם בעריכת שולחן. מיד עם קבלת ההזמנה ובניית התפריט, הצד היצירתי שבי
מאיים להשתלט וגם אם אני מנסה להצמד בכל כוחי לתפריט, הראש לא מפסיק להריץ רעיונות להגשה פרזנטטיבית.
כי הרי אין סוף לאפשרויות, ומימד ההפתעה מקבל רף מרקיע שחקים עם כל ההשראה והיצירתיות שיש לרשת להציע.
וזה בכלל לא משנה שאני אספנית כלים כפייתית, שיש לי מחסן שלהם גדוש בפרטי דקורציה, בסוף, כשאני עורכת שולחן
אני רוצה שהוא וכל סביבו יהיו מושלם ולא פחות.
אז עכשיו אתם שואלים לבטח מה גרם לי לרחף?! אז זהו שהבית המשגע ששמו הולך לפניו, ובעלת הבית הידועה בטעמה המשובח, והמחשבה שאערוך שולחן בתנאים ואוירה כל כך טובים שמרו את מד האדרנלין שלי איפשהו ממש ממש גבוה..! ערמות של השראה מכל פינה, ממש כמו בחו"ל. צפו ותתענגו!
שניה לפני שהאורחים מגיעים אני חותמת פלטת אנטיפסטי עם אספרגוס רענן וחצוף..!
לכבוד החגיגה, עוצב הבית המקסים הזה למעין בית קפה באוירה נינוחה שאפשר לאורחים מינגלינג מתמשך
ככל שהערב התקדם. מזג האויר היה מושלם. ברקע התנגנו להן מנגינות צרפתיות קלאסיות. מנות קטנות ומדויקות זרמו אל השולחנות. שמעתי צחוק וראיתי אנשים יפים שהתענגו על האוכל שלי, ואפילו ביקשו בסוד כמה מתכונים לדרך..:)
צילום: חגי גלילי
7 תגובות:
חגיגה לעיניים! איזו מוכשרת את
משובח ביותר! ליהי את קוסמת!!!!
תודה יקרות!!!
135מקסים מקסים, תענוג לחיך ולעיניים (וזה בלי לטעום בכלל...)
תותחית על...ממש מתחשק לי לעשות אירוע.
מה זה? זה בארץ???
התעלפתי לגמרי מהפוסט הזה וגם מהארוחה שעשית בגן,
הכל כה מוקפד ועשיר גם בצלחות וגם מחוצה להן, מעורר בי רצון עז להיות שם ולטעום מכל דבר שנמצא על השולחן...
את פשוט אדירה!
יפיתוש!!!! תודה מותק על המילים החמות!!
הוסף רשומת תגובה